Autoritatea Naţională Veterincară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a efectuat 9.854 controale în unităţile din sectorul produselor alimentare de origine nonanimală şi a acordat 132 de amenzi, în valoare de 479.200 de lei, arată joi un comunicat de presă transmis de ANSVSA, potrivit mediafax.
Citește și: Tun la capitolul imagine! Eugen Teodorovici dă o lovitură cu impact major
Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate şi prelucrate, precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionaew a unităţii.
Citește și: RCS&RDS a demolat concurența! Zeci de mii de români au făcut asta – Lovitură pentru Telekom, Vodafone și Orange
Neconformităţile constatate și sancționate au fost în Alba, 6.600 lei – depozitare necorespunzătoare, igenizare necorepunzătoare spaţiu lucru şi echipamente, comercializarea de produse alimentare în spaţii neprobate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, ambalare şi etichetare necorepunzătoare;
Citește și: Dezastru pentru Liviu Dragnea! A primit lovitura de grație – Anunț făcut de Rareș Bogdan
În Bistriţa-Năsăud, 78.400 lei – lipsă sursă de apă caldă, lipsă echipament de protecţie sanitară, agregate frig neigienizate, nu există decontaminanţi, nu există înregistrări pentru parametrul temperatură, produsele dirijate către o firmă de neutralizare sunt produse comercializate sub o altă denumire decât cea originală, etichetare necorespunzătoare produse alimentare, produse alimentare modificateorganoleptic, nu se respectă temperatura de depozitare la vitrina asistată, starea de igienă şi de întreţinere a echipamentelor şi a spaţiilor unităţii este necorespunzătoare, etichetare necorespunzătoare produse alimentare, nu sunt declaraţi alergenii;
Citește și: Lovitură pentru Liviu Dragnea! Socialiștii europeni anunță înghețarea relațiilor cu PSD
În Cluj, 43.200 lei – depozitare direct pe pardoseală, ustensile de lucru murdare, lipsă document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, etichetare necorespunzătoare;
Citește și: Tun la capitolul imagine! Eugen Teodorovici dă o lovitură cu impact major
În Gorj, 102.000 lei – neconformităţi privind întreţinerea spaţiilor, mucegai, neconformităţi de depozitare a produselor, aparatura frigorifică şi utilajele tehnologice (malaxoare, divizoare, dospitoare) nu sunt întreţinute corespunzător, nu există înregistrări şi monitorizări generate de procedurile HACCP, nu se derulează un program de autocontrol pentru testarea produselor finite proprii, nu există documente care să ateste efectuarea operaţiunilor DDD, manipularea neigienică, comercializare necorespunzătoare, lipsă înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor;
Citește și: RCS&RDS a demolat concurența! Zeci de mii de români au făcut asta – Lovitură pentru Telekom, Vodafone și Orange
În Iaşi, 2.000 lei – depozitare necorespunzătoare;
În Sibiu, 3.000 lei – întreţinere spaţii, depozitare şi igienă neconformă, ambalare şi etichetare neconformă;
