Dacă anul 2018 a fost anul veganismului, experții susțin că 2019 va fi anul dietei pegan. Iată ce presupune această nouă dietă ce promite siluete perfecte.
Cuvântul „pegan” este o combinație între vegan și paleo. Paleo se referă la mâncare neprocesată, multă carne și proteine, în timp ce veganismul înseamnă renunțarea completă la produsele ce provin din animale.
Dieta pegan, creată de doctorul Mark Hyman, recomandă evitarea lactatelor, a cerealelor și legumelor, scriesite-ul mindbodygreen.com.
De asemenea, el spune că trebuie să consumi multe fructe și legume, iar majoritatea grăsimilor să le iei din alune și semințe. Ouăle, uleiul de pește și carnea sunt permise, dar doar dacă provin din surse sustenabile.
Ce poți consuma dacă ții dieta pegan
1. Legume – se recomandă ca 75% din dieta ta să constea în legume
- Muguri de bambus
- Varză de Bruxelles
- Conopidă
- Broccoli
- Roșii
- Ardei
2.Fructe
- Mere
- Cireșe
- Fructe de pădure
- Citrice
3.Grăsimi bogate în Omega 3
- Nuci
- Avocado
- Ulei de măsline
4.Proteine din surse sustenabile
5.Leguminoase, însă cu limită
6.Zaharuri naturale
- Sirop de arțar
- Zahăr de cocos
- Miere
Hyman a afirmat că, dacă sunt urmate corect, atât dieta paleo cât și cea vegană aduc mari beneficii precum pierderea în greutate, scăderea colesterolului și țin sub control diabetul.
Ce nu ai voie să consumi dacă ții dieta pegan
- Lactate
- Cartofi dulci
- Dovleac
- Gluten
- Soia
- Floarea soarelui
- Porumb
Dr. Hyman a afirmat că „această modalitate de a mânca are cel mai mult sens pentru sănătatea noastră și sănătatea planetei noastre. Este mai sustenabilă și blândă cu animalele”.
Comentarii: